Carciofi
I carciofi varietà "Romanesco", si presentano con foglie compatte e senza spine e un cuore molto tenero.
Tipico ortaggio mediterraneo di cui l'Italia è il maggiore produttore. Ricchi di proprietà benefiche e terapeutiche, si prestano in cucina per moltissime ricette, dalle insalate alle frittate.
condividi su facebook
